Luomukotieläintarkastaja vaati tarkastusta tehdessään, että pikkukaritsoiden karitsakammarissa syömä väkirehumäärä pitää kirjata ylös. Tarkastaja halusi varmistaa, ettei märehtijöille asetettu 40 prosentin väkirehun määrän raja ylity. Tarvitseeko karitsoiden syömä karkearehumäärä kirjata rehunkulutusseurantaan? Luomusääntöjen mukaan rehut pitää tosiaan kirjata ylös eläinryhmittäin, jotta tarkastaja voi…
Olen kuullut, että markkinoille on tullut joku uusi elintarvikkeiden pakkaamiseen sopiva kelmu tai kalvo, jonka voi pestä ja käyttää uudelleen. Onko tällaista saatavilla Suomesta, ja mistä oikein on kysymys?
Kyseessä lienee mehiläisvahaelintarvikekääre, joka on suunniteltu nimenomaan korvaamaan muovi ja alumiini. Perustana on yleensä luomupuuvillakangas, joka on sitten päällystetty mehiläisvahalla, jojobaöljyllä ja luontaisella puupihkalla tai puuhartsilla. Puuvillakangas suojaa tuotetta ja antaa sen samalla hengittää sekä minimoi tuotteen hapettumisen ja hikoilun. Mehiläisvaha…
Saako tavanomaisia omia ja tilalla asuvia hoitohevosia laiduntaa luomukotieläintilan pelloilla?
Saako tavanomaisia omia ja tilalla asuvia hoitohevosia laiduntaa luomutilan pelloilla, jos tilan muut eläimet kuuluvat luomuvalvontaan? Luomutilalla pysyvästi pidettävät hevoset voivat laiduntaa oman tilan peltoja. Muutama asia kannattaa kuitenkin muistaa. Tavanomaisia hevosia ei tule laiduntaa samaan aikaan ja samalla lohkolla luomueläinten…
Onko oikein nimetä järvikalat luomukaloiksi?
Näin mainoksen, jossa kerrottiin, että suurtalouskeittiöissä valmistetaan aterioita luomukalasta. Nettisivuilla kerrottiin, että kalat tulevat paikallisilta kalastajilta, ja kuvailtiin, että keväällä ja kesällä syödään muikkuja ja talvella herkutellaan matikoilla. Onko oikein nimetä järvikalat luomukaloiksi? Kyse on luonnonkalasta, ei luomukalasta. Sana luomu on…
Miten elintarvikkeiden merkinnät muuttuvat uuden luomuasetuksen myötä?
Uuden luomuasetuksen soveltaminen siirtyi vuodella ja alkaa vasta 1.1.2022, jolloin myös luomuelintarvikkeiden suomenkielisen tuotantopaikkamerkinnän muutos astuu voimaan. Ruokavirasto on kuitenkin tulkinnut, että pakkausmerkintämuutoksia voi soveltaa jo tämän vuoden aikana. Muutokset on hyvä huomioida ajoissa luomutuotteiden pakkaussuunnittelun yhteydessä. Mikä sitten muuttuu?
Mikäli haluaa myydä kuorittua luomukauraa lintujen talviruokintaan, pitääkö liittyä luomurehuvalvontaan ja ilmoittautua rehualan toimijan valvontaan?
Luomuviljan viljelijä suunnittelee pakkaavansa kuorittua luomukauraa lintujen talviruokintaa varten. Tuotetta myytäisiin vähittäispakkauksissa suoraan kuluttajille kotoa käsin ja myös myyjäisissä sekä tarjottaisiin myyntiin paikalliseen rauta -ja maatalouskauppaan.