Codex Alimentarius on kokoelma kansainvälisesti tunnustettuja standardeja, käytännesääntöjä, ohjeita ja muita suosituksia, jotka liittyvät elintarviketuotantoon, elintarvikkeiden merkintöihin ja elintarviketurvallisuuteen.
Rokotetaanko luomukanat mRNA-rokotteella?
Kanojen IB-virusrokotukset eivät aiheuta haittaa ihmisille, eikä rokotteissa käytetä mRNA-tekniikkaa.
Mitkä pesuaineet sopivat luomuun?
Ruokavirasto suosittelee, että luomuelintarviketoimijat listaavat jalostus- ja varastointitiloissa käyttämänsä pesuaineet luomusuunnitelmiinsa vuoden 2024 alusta alkaen.
Kimmo Tiilikaiselle ja Brita Suokkaalle luomukonkarin arvonimi
Luomuliitto on myöntänyt luomukonkarin arvonimen GTK:n pääjohtaja, metsänhoitaja Kimmo Tiilikaiselle sekä agrologi, luomuneuvoja Brita Suokkaalle.
Voiko luomumaitoa tuottaa parsinavetassa?
EU:n luomuasetus ja Ruokaviraston luomuehdot antavat mahdollisuuden hakea poikkeusluvan pitää nautoja kytkettyinä muulloin kuin poikimisen aikaan.
Mitä seuraa, jos luomutuotteita käsitellään kotirauhan piirissä?
Kotirauhan piirissä olevien tuotteiden valmistuksen, pakkaamisen ja etiketöinnin sekä varastoinnin luomutarkastuksen saa tehdä vain ELY-keskuksen tai Ruokaviraston luomuvalvonta-asiantuntija.