Aluskasvit lisäävät maaperän eloperäisen aineksen määrää ja biologista monimuotoisuutta, parantavat maaperän vakautta sekä estävät maaperän tiivistymistä ja eroosiota.
Luomutilojen hiilensidonta esille EU:n laajuisessa hankkeessa
Suomalaisilla luomutiloilla kehitetään seuraavat neljä vuotta ilmastoystävällisiä hiiliviljelymenetelmiä osana EU:n laajuista OrganicClimateNET-hanketta (suom. LuomuHiili).
Miten seosviljan viljely rehuksi onnistuu luomukorvauksen näkökulmasta?
Seosviljan viljelyyn on mahdollista saada luomukorvaus silloin, kun tila tuottaa vähintään 50 prosentilla luomusitoumusalasta rehua omille tai toisen tilan luomukotieläimille.
Miten savun maku saadaan elintarvikkeisiin?
Savuaromien käyttö luomutuotteissa ei ole sallittua. Luomutuotteisiin savun maku saadaan perinteisesti savustamalla.
Luomutuottajien aamuporinat
Kerran kuussa, kuukauden ensimmäisenä torstaina klo 9–10 keräännytään etäaamukahveille jonkin luomuaiheisen teeman ympärille. Asiantuntija-alustuksen jälkeen on aikaa kysymyksille ja keskustelulle aamun teemasta. Vuoden 2024 seuraavien luomuporinoiden ajankohdat ja teemat ovat seuraavat – merkitse päivät jo valmiiksi kalenteriin! Seuraavat porinat 5.12.: Miten…
Mitä tavanomaista rehua luomueläimille saa nykyisin antaa?
Pääsääntö on, että kasvi- ja eläinperäisen maataloustuotannosta peräisin olevan rehun on oltava 100 prosenttisesti luomusertifioitua. Tämä koskee myös vesiviljelytuotteita, kuten merilevää ja simpukoita, sekä kasvatettuja hyönteisiä ja toukkia. Myös rehuhiivan on oltava luomua. Sadan prosentin vaatimuksesta on mahdollista poiketa muutamissa tilanteissa….