Terni- ja raakamaidon säilyvyyden kannalta tärkeimmät seikat ovat maidon hygieeninen laatu, säilytysastioiden puhtaus ja kylmäketjun säilyminen tuotantotilalta kotiin jääkaappiin asti.
Ehdokkaiden luomulupauksia seuraavalle hallituskaudelle
Kuinka puolueet aikovat edistää luomua seuraavassa hallituksessa? Tiedustelimme asiaa kahdeksalta suurimmalta puolueelta.
Suomen maatalouden strategia on ohjattava omavaraisemmaksi
Joukko tunnettuja suomalaisvaikuttajia nostaa juuri julkaistussa muistiossaan esiin suomalaisen maatalouden riippuvuuden tuonnista, ympäristövaikutukset sekä elintarvikesektorin alijäämän ja ehdottaa ratkaisuksi luomutuotannon merkittävää lisäämistä seuraavalla hallituskaudella.
Luomuliitto vaatii muutosta myyntikasvivaatimuksen tulkintaan seoskasvustojen osalta
Luomuliiton hallitus vaatii, että seoskasvustot tulkitaan myyntikasveiksi, ja huomauttaa, että päätös on ristiriidassa maataloustuotannon ympäristötavoitteiden kanssa.
Uutta ja vanhaa tuttua lisäysaineistojen hankinnassa
Uuden luomuasetuksen tuotantosäännöt toivat joitain muutoksia lisäysaineiston hankintakäytäntöihin. Jatkossakin on mahdollista käyttää luvanvaraisesti tavanomaisia lisäysaineistoja, jos luomua ei ole saatavilla.
Luomua ilman luomusiemeniä
Vihannesten ja yrttien luomusiemeniä ei ole useampaan vuoteen ollut Suomessa tarjolla ammattiviljelyyn.