perinnebiotooppi

Kuka hoitaa jatkossa perinnebiotooppeja? 

Uudet ehdot leikkasivat merkittäviä pinta-aloja tuen ulkopuolelle.  Luonnon monimuotoisuudesta ja laidunnuksen merkityksestä puhutaan paljon. Ympäristöministeriö valmistelee parhaillaan uutta kansallista luonnon monimuotoisuusstrategiaa sekä siihen liittyvää toimintaohjelmaa vuoteen 2035. Strategian tavoite on luontokadon pysäyttäminen ja luonnon monimuotoisuuden elpymisen mahdollistaminen. Ministeriön sivuilta löytyy strategian…

Read More
lihaa vakuumipakkauksessa

Luomutarkastusmaksut nousevat taas  

Luomutarkastusmaksut nousivat jälleen vuodenvaihteessa. Luomuliitto on ilmaissut huolensa ja tehnyt esityksiä tilanteen parantamiseksi.

Read More
nakkeja ja leikkeleitä lautasella

Miten savun maku saadaan elintarvikkeisiin?

Savuaromien käyttö luomutuotteissa ei ole sallittua. Luomutuotteisiin savun maku saadaan perinteisesti savustamalla.

Read More
vihanneksia kasvaa pellolla

Vihanneksia maata kääntämättä

Meillä ja maailmalla avomaan vihannestuotannossa yleistyy kääntämättömien penkkien menetelmä. Lue Luomulehden jutusta, mistä on kyse.

Read More
pellavalyhteitä pellolla

Ekologiskt spånadslin är eftertraktat

Textilier av ekologiskt spånadslin är ett betydligt miljövänligare val än konstfiber eller ohållbart producerad bomull.

Read More
kitkemislaite vihannespellolla

Gårdsbesök till Bjärhus 

Bjärhus är en väldigt mångsidig ekogård med traditionell grönsaksproduktion, djurproduktion samt ytterligare vidareförädling och gårdsbutik med restaurang.

Read More