IMyyjäluettelossa luki Luomutila N, joka myy luomuvalkosipulia, luomumansikkamehua ja -hilloa sekä marinoituja luomuvalkosipuleita. Myyntipöydällä oli valkosipulilettejä, pulloja ja purkkeja. Pakkauksissa ei ollut sellaista luomumerkkiä, joka kaupasta ostetuissa tuotepakkauksissa on, joten kysyin, ovatko tuotteet varmasti luomua. Myyjä oli viljelijä itse, ja hän kertoi, että viljely on luomuvalvonnassa, jatkojalostus ei. Mansikat ja valkosipulit ovat itse viljeltyjä ja jalosteet tehty kotikeittiössä. Mehut ja hillot on tehty omista mansikoista, mutta niissä on käytetty tavanomaista sokeria, koska luomusokeri on niin kallista. Muita ainesosia niissä ei ole. Valkosipulimarinadissa on luomuetikkaa ja -mausteita, mutta sokeri on siinäkin tavanomaista. Minua ihmetyttää, saako tuotetta, jossa on ihan tavallista sokeria, myydä luomutuotteena.

Tavanomaista sokeria sisältäviä jatkojalosteita ei voi nimetä luomutuotteiksi. Vain silloin, kun sokeri on luomusokeria, tuotteet on valmistettu luomutuotantoehtojen mukaisesti, ja valmistaja kuuluu Ruokaviraston luomuelintarvikkeiden valmistuksen valvontaan, tuotteita saa markkinoida nimillä luomumansikkamehu, luomumansikkahillo ja marinoituja luomuvalkosipuleita. Pakkauksissa pitää olla pakolliset elintarvikkeiden pakkausmerkinnät sekä luomuasetuksen mukaiset luomutuotannosta kertovat merkinnät.

Jos tila haluaa kertoa, että tuotteissa on käytetty oman tilan luomumansikoita ja -valkosipulia, vaikka sokeri ei olekaan luomua, se on mahdollista. Tuotteet ovat silloin luomuainesosia sisältäviä tavanomaisia tuotteita, joiden ainesosaluettelossa voi käyttää luomumainintoja. Mikäli käytetään elintarvikeparanteita (lisäaineita tai aromeja), niiden täytyy olla EU:n luomuasetuksen mukaisia.

Pakkausmerkinnöissä pitää näkyä tieto siitä, kuinka suuri prosenttiosuus tuotteen kaikista maatalousperäisistä ainesosista on luomua. On hyvä huomioida, että tuote ei saa sisältää samaa ainesosaa sekä luomuna että tavanomaisena ja vettä ja ruokasuolaa ei lasketa maatalousperäisiin ainesosiin.

Tilan tulee tässäkin tapauksessa olla mukana luomuelintarvikkeiden valmistuksen valvonnassa, ja pakkauksessa on oltava valvontaviranomaisen tunnus FI-EKO-201. Koska tuotteet eivät ole luomua, ei tuotteissa saa käyttää EU:n eurolehtitunnusta eikä tuotantopaikkamerkintää. Tuotteen myyntinimityksessä ei myöskään saa käyttää sanoja luomu tai luonnonmukaisesti tuotettu.

Brita Suokas
Luomuvalvonta ja -tuet
+358 44 528 8722
brita.suokas@luomuliitto.fi

Jaana Elo
Elintarvikkeet, luomukeruu
+358 40 964 1518
jaana.elo@luomuliitto.fi